Czy można pić kawę na pusty żołądek?
Poranne picie kawy na czczo jest tematem, który nurtuje wiele osób. Specjaliści od zdrowego żywienia mają na ten temat różne zdania. Amerykańscy gastroenterolodzy uważają, że picie kawy na pusty żołądek nie jest wcale niekorzystne dla organizmu, gdyż żołądek posiada zdolności pozwalające mu się przystosować do tego nawyku. Jedak nie wykluczają, że może to spowodować pewnego rodzaju dyskomfort. Gastroenterolog z Kentucky, dr Sunana Sohi, jak informuje serwis Huffington Post, zwraca uwagę, że kawa ma wpływ na poziom kwasu żołądkowego, co sprawia, że niektórzy pijacy ten napój na czczo mogą mieć problemy z niestrawnością. Dzięki pewnej czynności można jednak tego uniknąć. Wystarczy pić kawę w trakcie posiłku, ponieważ jedzenie neutralizuje jej niekorzystny wpływ na żołądek.
Kto może pić kawę na pusty żołądek?
Z kolei gastroenterolog z Bostonu, dr Supriya Rao wskazuje, że kawa należy do napojów kwaśnych, a zawarta w niej kofeina symuluje produkcję hormonu gastryny, a ten odpowiada za tworzenie się kwasu żołądkowego. Związek ten wprawdzie jest pomocy w procesie trawienia, ale zwiększa kwasowość żołądka. Kawa, jak wyjaśnia Rao, ma blisko 5 pH, a kwas żołądkowy około 2 pH, więc nasz żołądek powinien sobie poradzić z kwasem występującym w napoju.
Jedak, jak podkreśla Sohi, najistotniejsze są indywidualne cechy. Jeśli wypicie kawy na czczo sprawia, że czujemy dyskomfort, jak np. wzdęcia, ból w górnej części brzucha czy nudności, to oznacza, że nie powinniśmy tego robić. Alternatywą dla takich osób może być popijanie kawy wraz z posiłkiem, co zmniejsza ryzyko występowania dyskomfortu.
Jesteś świadkiem ciekawego zdarzenia w waszej okolicy? A może chcesz poinformować o trudnej sytuacji w Twoim mieście? Czekamy na zdjęcia, filmy i gorące newsy! Piszcie do nas na: [email protected]
