Czego nie jeść w gorące dni? Dietetyczka wyjaśnia
Ekspertka z Uniwersytety Przyrodniczego we Wrocławiu wskazała, czego nie powinno się jeść i nie pić w czasie upałów. Zaznaczyła, że należy unikać przede wszystkich produktów, które mogą prowadzić do utraty wody w organizmie. Szczególnie narażeni na odwodnienie są dzieci i seniorzy – najmłodsi z powodu dużej aktywności fizycznej, a starsi z powody mniejszego odczuwania pragnienia.
– Dlatego latem powinnyśmy wprowadzić do swojego dziennego jadłospisu więcej owoców i warzyw. Na śniadanie dobrym rozwiązaniem są np. owocowe lub warzywno-owocowe smoothies i koktajle na bazie jogurtu lub kefiru z owocami, szczególnie tymi zawierającymi duże ilości wody, jak arbuz czy owoce jagodowe. Można je wzbogacić płatkami owsianymi, orkiszowymi lub orzechami – powiedziała Monika Maćków.
Polecany artykuł:
Co jeść latem na obiad? Dietetyczka podpowiada
Dietetyczka podkreśliła, że w upalne dni dobrym wyborem na posiłek obiadowy lub kolację są sałatki.
– Szczególnie z warzyw bogatych w wodę jak ogórek czy sałata. Dodatkowo można je wzbogacić w chude mięso, chude sery twarogowe, jaja, ryby lub nasiona roślin strączkowych. Nie należy zapominać o węglowodanach złożonych w postaci ciemnego makaronu lub kaszy – wyliczała dietetyczka.
Ekspertka wskazała też, że dobrym rozwiązaniem są chłodniki lub zupy kremy, które można podać z dodatkiem pestek słonecznika lub dyni. Dietetyczka radzi pić w upał wysoko zmineralizowaną wodę, która zawiera m.in. magnez, wapń i sód.
– Jako alternatywę można zastosować niesłodzone kompoty czy niesłodzone soki owocowe. Sprawdza się również dodanie do tzw. kranówki świeżej mięty czy plasterka pomarańczy – powiedziała.
Dietetyczka wskazała również produkty, których powinno się unikać w gorące dni. Czego nie jeść w gorące dni? Czego nie powinno się pić podczas upałów? Sprawdźcie w naszej galerii!
Tych produktów należy unikać w czasie upalnych dni:
Jesteś świadkiem ciekawego zdarzenia w waszej okolicy? A może chcesz poinformować o trudnej sytuacji w Twoim mieście? Czekamy na zdjęcia, filmy i gorące newsy! Piszcie do nas na: [email protected]