Tego dnia niekwestionowaną królową będzie dynia! Właśnie temu warzywu poświęcone będzie święto, które w sobotę (15 października 2022) odbędzie się w Centrum Produktu Lokalnego w Rzuchowej w gminie Pleśna. Podczas plenerowej imprezy dowiecie się między innymi jak przetworzyć dynię, nie zostawiając żadnych odpadków. Nie zabraknie warsztatów kulinarnych i plastycznych, będą animacje dla najmłodszych, a nawet specjalnie przygotowane scenografie do klimatycznych zdjęć dedykowanych na media społecznościowe.
- Tu bardzo dużo jest osób, które uprawiają dynie, również do celów dekoracyjnych, więc zdecydowaliśmy się na organizację tego święta. To jest pierwsza edycja imprezy. Chcieliśmy, żeby w kalendarzu w październiku pojawiło się takie wydarzenie, na początku jednodniowe, być może z czasem przerodzi się nawet w kilkudniową imprezę. Plener, kiermasze, zabawy, degustacje, możliwość rodzinnego wyjazdu, aranżacje do zdjęć, a do tego zupa dyniowa i jesienne pieczenie ziemniaków w ognisku. Chcemy dać rolnikom możliwość zaprezentowania zbiorów jesienią, kiedy tych produktów jest najwięcej – mówi pomysłodawca Jan Czaja ze Stowarzyszenia Grupa od Rolnika.
Podczas Święta Dyni w Rzuchowej stanie 20 stoisk z lokalnymi produktami. Oprócz dyń, będą to także sery i inne lokalne wyroby. Będą też stoiska animacyjne, zaplanowano plastyczne zajęcia dla dzieci w specjalnym namiocie. Podczas wydarzenia goście dowiedzą się do czego można wykorzystać dynie. Poznają jej odmiany pastewne dla zwierząt, małe odmiany dekoracyjne, oraz jadalne. W trakcie warsztatów Zero Waste będzie można się nauczyć przetwarzania dyni od miąższu, przez pestki, aż po skórkę, bez produkowania jakichkolwiek odpadków. Wszystko po to, by nie marnować jedzenia.
Przygotowano również warsztaty kulinarne. Na nich uczestnicy będą mogli nauczyć się przygotowywania tradycyjnej zupy-kremu z dyni, ale nie tylko. Okazuje się, że dynia świetnie nadaje się także do pieczenia, a nawet do przetworów w słoikach. Podobnie jak z cukinii, również z dyni można zrobić pyszny dżem lub ciasto, więc to warzywo sprawdza się nie tylko w daniach słonych.
Organizatorzy imprezy będą zachęcać do uprawiania dyni. Jak przekonują, to nie jest trudne zadanie. Warzywo wymaga niewielkiego nakładu pracy na początku, później liście okrywają glebę i właściwie samo radzi sobie z chwastami. Pierwsze Święto Dyni w Centrum Produktu Lokalnego w Rzuchowej w gminie Pleśna już w sobotę, 15 października 2022. Początek imprezy o godzinie 13:00. Wstęp jest wolny, a parking darmowy.
Jesteś świadkiem ciekawego zdarzenia w waszej okolicy? A może chcesz poinformować o trudnej sytuacji w Twoim mieście? Czekamy na zdjęcia, filmy i gorące newsy! Piszcie do nas na: [email protected]
