Na przeszkodzie stanęły między innymi problemy lokalowe. Wraca sprawa uruchomienia w regionie tarnowskim Manufaktury Czekolady. Zgodnie z zapowiedziami sprzed ponad roku, obiekt miał działać w Zakliczynie i oferować zajęcia warsztatowe dla dzieci, młodzieży i dorosłych. I chociaż sam projekt nie jest bardzo skomplikowany czy kosztowny, to droga do jego realizacji jest wyboista.
Polecany artykuł:
- Zapadła decyzja, że będzie to Zakliczyn i teraz jest brana pod uwagę druga lokalizacja. Z konserwatorem zabytków dopinamy formalności i wizje, co tam można zrobić, jaki my mamy plan na to miejsce. Finalnie ma się pojawić Dom Piernika – taki stary domek zakliczyński, natomiast ma być rozbudowany na zapleczu nowszą częścią, w której pojawiłaby się wyczekiwana Manufaktura Czekolady. Pieniądze na ten cel są, wiemy skąd je wziąć. Jest teraz dużo środków finansowych dla rolników w ramach nowej perspektywy finansowej, czy to z Agencji Modernizacji i Restrukturyzacji Rolnictwa, czy budżetu Lokalnej Grupy Działania. Trzeba jednak pamiętać, że każdy projekt związany z inwestycją, zwłaszcza w strefie objętej ochroną konserwatorską, wymaga więcej czasu na przygotowania. To nie jest tak, że od pomysłu to się uda zrealizować na drugi dzień - wyjaśnia Jan Czaja z Tarnowskiej Organizacji Turystycznej.
Jeżeli wszystko uda się uzgodnić w porozumieniu z konserwatorem, to będzie można przystąpić do opracowania projektu budowlanego. Inicjatorzy chcą zadanie podzielić na trzy części. Pierwszą będzie odbudowany zabytkowy domek, w którym ma się mieścić Dom Piernika, pokazujący historię przysmaku. Ma to być część wystawiennicza. Pośrodku będzie się mieściła kawiarnia, a na zapleczu nowszy budynek, zawierający pracownię warsztatową, sala edukacyjna oraz przestrzeń biurowa na piętrze.
Polecany artykuł:
Manufaktura Czekolady ma być miejscem, w którym odbywać się będą cukiernicze warsztaty kulinarne dla dzieci, młodzieży i dorosłych. Pomysłodawcy chcą przy okazji promować lokalne produkty, takie jak miód, śliwki czy maliny, które świetnie łączą się z czekoladą. Manufaktura Czekolady wraz z Domem Piernika miałaby powstać w Zakliczynie za około dwa lata. Inicjatorzy szacują, że zadanie pochłonie od półtora, do dwóch milionów złotych.
Jesteś świadkiem ciekawego zdarzenia w waszej okolicy? A może chcesz poinformować o trudnej sytuacji w Twoim mieście? Czekamy na zdjęcia, filmy i gorące newsy! Piszcie do nas na: [email protected]
