Zaprezentują małopolskie tradycje serowarskie. Przed nami Targ Regionalny w Tarnowie

Pyszne sery na Targu Regionalnym w Tarnowie

Małopolskie tradycje serowarskie będą motywem przewodnim kolejnego Targu Regionalnego w Tarnowie. Wydarzenie organizowane przez Tarnowską Agencję Rozwoju Regionalnego odbędzie już w niedzielę, 28 lipca 2024 roku na placu przy ulicy Giełdowej 15. Swoje towary zaprezentują nie tylko lokalni producenci żywności. Pojawią się też uczestnicy warsztatów promujących małopolskie tradycje serowarskie ze swoimi wyrobami.

- Początkiem lipca zorganizowaliśmy kolejną edycję warsztatów serowarskich dla hodowców krów i nie tylko. Nauczyliśmy ich jak wykorzystywać część mleka, które oddają do mleczarni do wyrabiania pysznego, rzemieślniczego sera w różnych odmianach. Kolejnym etapem projektu jest prezentacja zdobytych umiejętności. I właśnie podczas najbliższego Targu Regionalnego w Tarnowie odwiedzający będą mogli zdegustować trzy różne rodzaje serów - zaprasza Katarzyna Pasula, Dyrektor Wszechnicy Edukacyjnej w Tarnowskiej Agencji Rozwoju Regionalnego S.A.

Na placu przy ul. Giełdowej 15 będzie można skosztować serów reprezentujących trzy różne tradycje:

• serów „góralskich” charakterystycznych dla terenów Podhala produkowanych z mleka krów ras zachowawczych (polskiej czerwonej i polskie czerwono białej),
• serów "nizinnych" - rzemieślniczych sery z mleka krów rasy Jersey – podpuszczkowych, dojrzewających, sałatkowych,
• serów kozich - rzemieślniczych serów z mleka koziego - podpuszczkowych, dojrzewających, twarożków.

Odwiedzający Targ Regionalny będą mogli liczyć również na niespodzianki. Organizatorzy przygotowali rysunkowy konkurs dla dzieci oraz konkurs dla dorosłych. Będzie też można spróbować swoich sił w dojeniu sztucznej krowy.

Oprócz tego jak zwykle na Targu Regionalnym będzie można zaopatrzyć się w domowe pieczywo, świeże owoce i warzywa, przetwory, wędliny miody, soki i inne smakołyki od lokalnych wytwórców.

Program wydarzenia:

Targ Regionalny odbywa się w godzinach 9.00-14.00. W tym czasie odbywać się będzie degustacje serów, ale lepiej się pospieszyć, bo ta potrwa do wyczerpania zapasów. Konkurs rysunkowy dla dzieci zaplanowano 10.00-11.00 (z wręczeniem nagród ok.11.00). Natomiast konkurs dla dorosłych (wybór najsmaczniejszego sera) rozstrzygnięty zostanie o 12.00. Przez cały czas będzie też można spróbować swoich sił w dojenie sztucznej krowy. 

Do wygrania w konkursie dla dzieci: zestawy klocków Lego, wejściówki do Promiennego Zamku, wejściówki na tor kartingowy Daytona oraz inne niespodzianki .Do wygrania w konkursie dla dorosłych nowoczesne naczynia (garnki, patelnie itp.)

Jesteś świadkiem ciekawego zdarzenia w waszej okolicy? A może chcesz poinformować o trudnej sytuacji w Twoim mieście? Czekamy na zdjęcia, filmy i gorące newsy! Piszcie do nas na: [email protected]!