Fuczki, chomiłki, krywulki – TARG REGIONALNY Łemkowskie Klimaty

Zamieszkują głównie Beskid Niski, Beskid Sądecki i Bieszczady. Łemkowie to grupa etniczna z własną kulturą, tradycjami, folklorem i religią. Będzie można poznać ich lepiej podczas najbliższej edycji Targu Regionalnego w Tarnowie. Tym razem wydarzenie będzie poświęcone kulturze łemkowskiej. Nie zabraknie degustacji tradycyjnych potraw, ale przygotowano również prezentację oryginalnej, tworzonej ręcznie, biżuterii, tzw. krywulek.

- Na pewno będzie pysznie! Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Sękowej przygotują do spróbowania szereg specjałów łemkowskiej kuchni. Będą więc takie potrawy, jak żur grzybowy, pierogi z ziemniakami i miętą, pierogi z serem i kiszoną kapustą, pierogi z kaszą gryczaną i bryndzą a oprócz tego placki z kiszonej kapusty- tak zwane fuczki. Będzie można skosztować prołzioków z masłem z czosnku niedźwiedziego, ale będą też chomiłki, czyli takie serowe kuleczki z masłem i miętą – zapowiada Katarzyna Pasula z Fundacji Tarnowskiej Agencji Rozwoju Regionalnego.

Dodatkową atrakcją niedzielnego Targu Regionalnego będą konkursy wiedzy. W jednym z nich do wygrania będzie tradycyjna łemkowska krywulka, czyli wyjątkowa ozdoba na szyję, zrobiona ręcznie z drobnych, szklanych koralików. Będzie można ją z bliska zobaczyć i dowiedzieć się, jak wykonywana jest tego typu biżuteria. Zaplanowano również pokaz krywulek, które były wykonywane w Beskidzie Niskim, podczas dwudniowych warsztatów.

Oprócz przysmaków kuchni łemkowskiej i pokazu krywulek, na Targu Regionalnym w Tarnowie pojawią się lokalni producenci żywności. Nie zabraknie chlebów, serów, wędlin i miodów. Wydarzenie w niedzielę, 24 sierpnia 2025, od godziny 9:00 na placu handlowym przy ulicy Giełdowej 15 w Tarnowie.

Jesteś świadkiem ciekawego zdarzenia w waszej okolicy? A może chcesz poinformować o trudnej sytuacji w Twoim mieście? Czekamy na zdjęcia, filmy i gorące newsy! Piszcie do nas na: [email protected]